光澤度數值表示表面對光的反射程度。光澤度是物體表面方向性選擇反射的性質，這一性質決定了呈現在物體表面所能見到的強反射光或物體鏡向的程度。一般常以鏡面光澤度來表示材料的光澤度。

所謂鏡面光澤度是指在規定的入射角下，試樣的鏡面反射率與同一條件下基準面的鏡面反射率之比，用百分數表示，一般省略百分號，以光澤單位表示。根據入射光的角度不同，可分為20°、45°、60°、85°鏡面光澤(注意：當入射角增加時，任何表面的光澤值也增加。所以在測定鏡面光澤度時，必須確定入射光角度，而在表示材料鏡面光澤度時，必須指明角度)。

所以光澤度的大小是通過比較基準面從而計算出的數值比較，所謂的大小都是相對的。用戶需要通過專門的儀器進行測量，從而比較試樣光澤度的大小。